VITAMINA B

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Las vitaminas B son un grupo de ocho nutrientes distintos que se obtienen de la comida o de suplementos. Tu cuerpo no puede producirlas por sí mismo. Entre otras muchas funciones, la más importante es la de ayudar a las células a funcionar de la mejor manera posible.

¿Por qué las necesitas?
Sin una cantidad suficiente de vitaminas B, tu metabolismo va más lento, poniéndole más difícil a tu cuerpo la tarea de transformar los alimentos en energía. Si la carencia de vitamina B es grave, los síntomas que se pueden presentar son una función inmunológica deficiente, anemia, erupciones cutáneas e incluso depresión.

¿Cómo consumir más?
Si se sigue una dieta rica en carnes magras, lácteos, verduras de hoja verde y cereales integrales, no habrá ningún problema. Las bebidas fortalecidas y los cereales pueden proporcionar vitamina B pero mucho cuidado con el exceso de cafeína o azúcar. Conseguir la cantidad suficiente sin ingerir carne y productos lácteos es difícil.

 8 fuentes naturales de vitamina B

TIAMINA
Para qué sirve
Ayuda en la producción de ADN y ARN, y en la función nerviosa.
Fuente
Guisantes, legumbres, frutos secos, lácteos y huevos.

RIBOFLAVINA
Para qué sirve
Mantiene el funcionamiento del sistema inmunológico en un nivel óptimo.
Fuente
Huevos, lácteos, carnes magras, frutos secos.

NIACINA
Para qué sirve
Transforma los alimentos en energía disponible a través del metabolismo.
Fuente
Pescado, huevos, carne, vegetales ricos en almidón.

ÁCIDO PANTOTÉNICO
Para qué sirve
Estimula el metabolismo para que queme grasas y carbohidratos.
Fuente
Aguacates, huevos, lácteos, setas, pollo, verduras.

B6
Para qué sirve
Favorece el aumento del músculo y la producción de glóbulos rojos.
Fuente
Pollo, pescado, cereales integrales, habas, naranjas.

BIOTINA
Para qué sirve
Convierte a carbohidratos, proteína y grasas en almacenes de energía.
Fuente
Chocolate de fundir, huevos, lácteos, carne de cerdo.

ÁCIDO FÓLICO
Para qué sirve
Produce nuevas células y previene mutaciones de ADN.
Fuente
Verduras de hoja verde, lentejas, habas, cítricos.

B12
Para qué sirve
Ayuda al funcionamiente de tu cerebro y del sistema circulatorio.
Fuente
Marisco, pollo, huevos, lácteos, carne.