¿SE LAVA LA CARNE?

#EnNutsaTeVesYSientesBien

Hay personas que consideran que lavar las carnes antes de cocinarlas les quita las bacterias.

La verdad es que lavar la carne puede limpiarla un poco, pero lo que quita las bacterias es cuando la cocinamos.

Corres el riesgo de contaminar partes que no estaban contaminadas cuando lavas la carne.