LA MARAVILLOSA CHÍA

#EnNutsaTeVesYSientesBien

Las semillas de chía están de moda. Todos hablan de ellas pero quizás no se sabe muy bien de qué se trata o qué beneficios aportan. De Nueva York a Los Ángeles, pasando por México o España, las semillas de chía se están apoderando de las despensas de todo el mundo. Pero, ¿qué hace que las semillas de chía sean tan importantes y saludables?

Tienen:

• 5 veces más la cantidad de calcio que la leche.
• 3 veces más la cantidad de antioxidantes que los arándanos.
• 3 veces más la cantidad de hierro que las espinacas.
• 2 veces más la cantidad de fibra que la avena.
• 2 veces más la cantidad de proteínas que cualquier verdura.
• 2 veces más la cantidad de potasio que el plátano.