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¡Excelente martes!
Según una investigación publicada en el Journal of the National Cancer Institute existiría una relación entre el consumo regular de frutos secos como los pistaches y una reducción del riesgo de desarrollar cáncer como el de colon, páncreas, el de ovarios en caso de mujeres y de próstata en los hombres.
Estos hallazgos estarían relacionados con los componentes antioxidantes y anti-inflamatorios, así como una gama de fitoquímicos, vitaminas y micronutrientes de las nueces en general y de los pistaches en particular.
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