ALMENDRAS… ¡A EXAMEN!

#EnNutsaTeVesYSientesBien

Promesas

Cuenta la leyenda que este fruto seco protege el corazón, combate los kilos de más y te alarga la vida. Y además están ricas.

Antecedentes
Las almendras han superado a los cacahuetes como fruto seco preferido. Y los productores, encantados, claro. Las almendras son más caras. Pero más allá del marketing, es cierto que tienen propiedades muy interesantes para la salud.

Pruebas
Un estudio de la revista Obesity demostró que tomarlas dos veces por semana disminuye un 31% las probabilidades de engordar. No te pases: 100g tienen 570 calorías.

Veredicto

No tengas problemas a la hora de comprar almendras: en un estudio de la Universidad de Harvard (EE.UU.) se demostró que comiendo un puñado de cualquier variedad una vez al día se aumenta la longevidad en un 20%. España es el segundo productor mundial de almendra (unas 50.000 toneladas al año, la mayoría procedentes de Andalucía), con variedades que generalmekvvnte se agrupan en cinco: Marcona, Largueta, Planeta, Comunas o Valencias y Mallorca.