ADEREZOS PELIGROSOS

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Considerados un condimento saludable, los aderezos tienen el objetivo de proporcionarle a los alimentos, principalmente ensaladas, un toque de sabor que los haga  más agradable al paladar; sin embargo, ¿qué tan benéficos son para bajar de peso o evitar el aumento de éste?
Te sorprenderá saber que algunos de ellos no son tan ‘sanos’ como podrías pensar:

1. Aderezo César: Contiene 80 calorías por 8.5 gramos. Considerado entre los aderezos más empleados se encuentra  elaborado a base de aceite de oliva, anchoas y huevo.

2. Aceites: Hay que medir la cantidad que se agrega, porque aporta muchas calorías (900 cada 100 gramos). Si incorpora lo que equivale a dos cucharaditas, suma unas 180 calorías.

3. Aderezo francés: Está elaborado a base de miel,  mostaza y aceite de olivo, proporciona  73 calorías por 7.1 gramos.

4. Aceite de canola: Éste es la base para muchos aderezos, y aunque se considera sano ya que su aporte calórico es similar al de olivo (119 calorías por cuchara), tiene una desventaja mayor;  promueve la absorción de las grasas solubles con carotenoides.

5. Aderezo mil islas: Contiene 59 calorías por 5.6 gramos, es principal problema con él se encuentra en el hecho de que entre sus principales condimentos están la mayonesa y catsup.